La Panzotta.
Symétrie absolue sans obstruction fuyante. Conçue pour permettre un volume d'hébergement monstrueux de crèmes fouettées et glaces au sein de la "Burger-Brioche" dont on raffole. Fabriquée sans saindoux et donc adaptée à un public végétarien, la Panzotta se prête à la fois aux garnitures sucrées et salées (mortadelle, jambon cru, fromages frais), ouvrant l'offre de votre établissement au déjeuner rapide et au street food.
| Poids Brut | 70g - 80g/pièce |
|---|---|
| Conditionnement de Vente Grossiste | Boîte hermétique en Atmosphère Modifiée Protectrice — DLC 90 jours à température ambiante. |
| Ingrédients Principaux | FARINE DE BLÉ tendre type "0" et "00", eau, graisses et huiles végétales non hydrogénées, sucre, sirop de glucose-fructose, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras, JAUNE D'ŒUF frais, huile d'olive vierge extra, sel, LAIT entier en poudre, levain naturel, arômes, curcuma. |
| Allergènes Déclarés | Gluten (FARINE DE BLÉ), Œufs (JAUNE D'ŒUF), Lait (LAIT en poudre). Conforme au Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées alimentaires. |
| Conditionnements Disponibles | Cartons de 26, 52 ou 104 panzotta. Chacune scellée individuellement en capsule ATM. Sans saindoux : idéale pour les consommateurs végétariens et pour les garnitures sucrées comme salées. |