Paffutella Farcita.
La fornitura che rivoluziona il concetto di dolce da banco nelle gelaterie e nei locali alla moda. Fornita insieme ad una siringa alimentare (dispenser) ripiena, permette l'iniezione della farcitura direttamente al tavolo.
| Peso Nominale | 70 grammi a pezzo |
|---|---|
| Varianti Farcitura | Pistacchio di Sicilia, Cioccolato Fondente, Crema Bianca, Ricotta. |
| Confezionamento B2B | Vaschetta ATM rigida con alloggiamento dedicato per il dispenser protetto. |
| Shelf-Life | Shelf-life estesa grazie alla tecnologia ATM e atmosfera inerte per entrambi i componenti. |
| Modalità di Servizio | Aumento drammatico dell'interazione (Instagrammabile). Il cliente buca la nuvola di pasta viva e la farcisce live. |
| Ingredienti Principali | FARINA di grano tenero tipo "0" e "00", acqua, strutto, zucchero, sciroppo di glucosio e fruttosio, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, TUORLO DI UOVA fresche, olio extra vergine di oliva, sale, LATTE intero in polvere, lievito naturale, aromi, curcuma. |
| Allergeni Dichiarati | Glutine (FARINA), Uova (TUORLO DI UOVA), Latte (LATTE in polvere). Conforme al Reg. UE 1169/2011 sull'informazione alimentare al consumatore. |
| Imballi Disponibili | Cartone da 20 capsule + 2 dosatori, 40 capsule + 4 dosatori, 80 capsule + 8 dosatori. Su richiesta KIT completo con 8 creme da 250 ml, spargizucchero e campana espositiva (per ordini superiori alle 80 capsule). |
Vantaggio per Locali:
Permette un ricarico (Mark-up) sul prezzo finale di oltre il 200% nel tuo locale, ampiamente giustificato dall'esperienza visiva e interattiva esclusiva offerta ai tavoli.