Brioscia col Tuppo.
La fornitura essenziale per gelaterie. Il capolavoro indiscusso dell'arte pasticcera siciliana. Progettata specificatamente con una maglia glutinica robusta ma morbidissima, ideale per resistere all'umidità del gelato artigianale senza sfaldarsi.
| Peso Nominale | 70g - 80g a pezzo |
|---|---|
| Ingredienti Principali | Farina tipo 0 e 00, Acqua, Zucchero, Strutto, Lievito madre, Uova fresche, Aromi naturali (Agrumi). |
| Confezionamento B2B | Singolo in Vaschetta Rigida ATM (Atmosfera Protettiva) per trasporti sicuri |
| Shelf-Life | Fino a 6 mesi a temperatura ambiente grazie all'assenza di ossigeno |
| Servizio Consigliato | Servire a temperatura ambiente o scaldare leggermente a 30°C per esaltare i profumi. |
Vantaggio per Gelaterie:
Prodotte su ordinazione. Nessun fondo di magazzino. Apri la capsula davanti al cliente e fai percepire l'autentico profumo della Sicilia nel tuo locale. Nessun rischio di spreco per l'invenduto giornaliero.